Guido Poetsch Kachelofen- & Luftheizungsbau-Meister
Guido PoetschKachelofen- & Luftheizungsbau-Meister

Holzbacköfen (Backes)

Das Backen im Backes hat in vielen Orten eine große Tradition. Manche Backhäuser sind schon mehrere hundert Jahre alt und werden durch Vereine am Leben erhalten. Meist wird mehrfach im Monat darin gebacken und jeder im Ort kann mithelfen und bekommt am Ende seinen Anteil vom Brot. In den kleinen Backstuben kann man aber nicht nur Brot backen, sondern auch Flammkuchen, Pizza, Hefezöpfe, Pizzabrötchen und Kuchen. Das Vorheizen erfolgt mit Buchenästen. Diese müssen den ganzen Backraum kräftig auf Temperatur bringen, denn zum Backen muss die ganze Kohle/Asche wieder raus und der Ofen backt komplett mit Resthitze. Wir bauen für Sie daheim oder für Ihre Gemeinde einen Backes nach Ihren Bedürfnissen. Wir setzen auch alte Holzbrandöfen wieder instand. Sprechen Sie uns einfach an.

 

Neu: Pizza backen in einem Heta SL 100. Tobias Allmoslöchner ist begeistert.

Kachelofenbau

Guido Poetsch

Weststraße 11 A
56237 Deesen

 

Kamin- und Kachelofen Ausstellung in

56203 Höhr-Grenzhausen

Lindenstrasse 10

 

Telefon: 0 26 26 / 92 15 33

Fax :       0 26 26 / 92 15 32

Mobil:    0 175 / 2 07 11 45

info@guidopoetsch.de

 

 

Verkaufsoffene Nachmittage

in der Ausstellung

in Höhr-Grenzhausen

immer Dienstag und  Donnerstag

von 14.00 - 18.00 Uhr

 

Sie wollen nicht warten, dann vereinbaren Sie telefonisch oder über unser Kontaktformular einen persönlichen Termin.

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